In 8° (cm. 13,5 x 23); pagg. 365 non numerate; con numerosissime illustr. fotograf. a coll. n.t.; cartonatura origin. con astuccio rigido a coll. Dorso ad anelli. VG. ** Il volume si trasforma in calendario da tavolo. Ogni pagina contiene un ricetta illustrata anche da una foto a colori. "Accademia Barilla è il primo centro internazionale dedicato alla diffusione e alla promozione della cultura gastronomica italiana nel mondo".
