Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 573 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
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GA-1746 | TRAFOIER JORG - EGGER SONYA | 25,00 | |
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GA-1744 | SCHEMA E. - RAVERA A. | Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna. | 10,00 |
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GA-1742 | RAVANELLO CARLO | 10,00 | |
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GA-1741 | de RACHEWILTZ SIEGFRIED W. | Lo speck dell’Alto Adige. Un contributo sulle abitudini alimentari del Tirolo. | 16,00 |
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GA-1733 | NIEDERKOFLER NORBERT | 75,00 | |
 | GA-1732bb | NEGRI GIOVANNI | 50,00 | |
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GA-1731 | MOLHO RENATA | Castagne? si grazie!. Origini, descrizione botanica, proprietà medicinali e tante tante ricette. | 18,00 |
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GA-1730 | MOJOLI GIACOMO | 10,00 | |
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GA-1729 | MIORELLI ALDO | La cucina economica di Lugo tra "le macerie e la miseria" di Mori (1919). | 10,00 |
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GA-1728 | MATHIOU FRANCESCO | 12,00 | |
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GA-1724 | MARCHESE SALVATORE | 10,00 | |
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GA-1721 | ISAIA GABRIELE | 19,00 | |
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GA-1720 | IANNOTTA TOMASONI MARIA | 21,00 | |
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GA-1718 | GUSMEROLI F. - SOZZANI R. | 19,00 | |
| | GA-1713bb | GAGLIARDI G.-PERSIANI G. | 24,00 | |
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GA-1711 | FERRIER CONSUELO | 12,00 | |
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GA-1708 | DI CORATO RICCARDO | 14,00 | |
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GA-1707 | DI CORATO RICCARDO | 10,00 | |
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GA-1706 | DE CONCINI WOLFTRAUD | Il sacro e il profano. Viaggio tra santuari e monasteri delle Alpi italiane e la cucina con le erbe. | 14,00 |
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GA-1704 | DE CONCINI WOLFTRAUD | Le minoranze in pentola. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane. | 14,00 |
