In 8° (cm. 20 x 13,5); pagg. 342; leggera carton. ben rifatta con orignale a colori (con qualche perdita) applicata ai piatti. VG-. ** Prima edizione, rara. Cfr. Morini Salvatori, 163. Trabattoni era tra i collaboratori del "Giornale dei Pasticcieri e Confettieri".