Grande volume in 4° (cm. 31 x 24); pagine 320; con alcune illustrazioni nel testo e tutte le pagine con decori e vignette in colore; cartonatura originale con sovracopertina. VG. ** Bel volume. "Le ricette contenute (più di 350) sono tutte create e firmate dai più grandi cuochi italiani che le presentano in un coordinato e organico pranzo completo, con i giusti consigli per la loro realizzazione. La prima eccezionale opera delle cucine italiane offerta dai Maestri della Grande Ristorazione. "
