In 8° ad album (cm. 21 x 25); pagg. 138; con numerosissime illustrazioni n.t. di Tommaso Paloscia; leggera cartonatura originale con sovracopertina figurata a colori. VG. ** Testi in italiano, inglese e francese. Introduzione di Giorgio Batini, celebre antiquario che scrive all’autore, celebre antiquario e appassionato cuoco: "probabilmente possiedi una padella antica". Ricette, menù, considerazioni...