In 8° (cm. 20 x 13); pagg. 240; con numerose illustrazioni a colori; leggera carton. originale a colori. VG. ** Prima edizione. "Questo volume raccoglie 233 fra le più consuetudinarie ricette della cucina italiana, la cui attenta revisione è dovuta al noto "chef" Giorgio Gioco. Nessuna di esse è sofistacata..."
