In 8° (cm. 24 x 15,5); pagg. 239; carton. originale illustrata a due colori. VG. ** Ricette dei menů presentati dal 1966 al 1974 nel Concorso Nazionale delle Cucine Regionali riproposte nel decennale della manifestazione promossa ed organizzata dall’Expo CT. Presentazione di Luigi Carnacina, testi a cura di Franco Accame.
