In 4° (cm. 31 x 25,5); pagg. 199; con numerosissime illustrazioni fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Prima edizione. Bella edizione. "Oltre 50 varietà di pane e i consigli per il giusto accostamento. A ogni piatto il suo pane con le ricette per la preparazione."
