In 16° (cm. 18,5 x 13); pagg. 179; con alcuni disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori, un po’ scurita, ma esemplare molto buono. VG-. ** "Tutte le insalate del mondo dal radicchio alla ruchetta, dalla pimpinella al raperonzolo e i modi di condirle e presentarle a tavola.