In 4° (cm. 30 x 21); pagg. 55; con numerose illustraz. n.t.; cartonatura originale figurata. Firme su pagina bianca. VG-. ** "Cinquantacinque ricette raccolte con pazienza affettuosa dalla bocca di qualche vecchia contadina in una delle cascine delle campagne del Piemonte, o trascritte da quaderni custoditi in casa da generazioni...". Accurata edizione su carta forte. Prefazione di Gina Lagorio. Illustrazioni di Adriana Cigna.
