In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 193; con numerosi disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "Volume che ancora mancava nella ricca bibliografia di questa valle (l’Ossola) fiera e ospitale. Ecco finalmente un completo ricettario dei piatti... preceduti da una piccola nota storica."