BORIANI GUIDO - OSTANI FABRIZIO - Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica.
Stampa
Milano, Ottaviano, 1986
Descrizione
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 154; con numerosi illustraz. fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Prima edizione.
Prezzo €
12,00
Codice
GA-1102