In 16° (cm. 18,5 x 13,5); pagg. 61; leggera cartonatura originale illustr. e cofanetto figurati. VG+. ** Contiene un DVD ("cuochi prestigiosi insegnano a preparare i loro piatti" e alcuni brani musicali). Volume della collana "Ricette e racconti filmati di osterie e ristoranti storici. Mangiare piemontese; i grandi piatti della memoria".
