In 8° (cm. 22 x 16); pagg. 73; con numerose suggestive illustraz. fotograf. a colori n.t.; bella cartonatura originale con sovracopertina illustr. a colori di Aquenza. VG. ** "Un piccolo trattato di cucina adeguata alla scarsa esperienza delle... cuoche in erba". Volume I della collana "Enciclopedia della Fanciulla". Prima edizione. E’ un piccolo libro che segna un’epoca ed ha un suo speciale significato: insomma è giusto porlo tra i libri da collezione.