In 8° (cm. 21 x 14,5); pagg. 294; con illustraz. fotograf. a colori f.t. e disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "... ricette tratte dalla gastronomia regionale italiana... facilitando l’attuazione della pratica dietetica senza abbandonare le tradizioni culinarie del nostro paese".
