In 8° (cm. 25,5 x 18); pagg. 244; con alcune illustraz. fotograf. a coll. n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a coll. VG. ** "Piatti di secolare saggezza ricchi di antichi principi alimentari preziosi per la salute, riscoperti da un’accurata indagine scientifica".