In 4° quadrato (cm. 30,5 x 30); pagg. 120 non numerate; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori e a piena pagina n.t.; cartonatura origin. a colori. VG. ** Testi in italiano e inglese. Pubblicato in occasione dell’apertura del nuovo stabilimento, inaugurato nel 2012. La Giuso produceva all’epoca "Oltre 600 referenze, 100% Made in Italy, destinate alla pasticceria e gelateria professionale".
