In 4° (cm. 28,5 x 22); pagg. XI, 271; con 1150 illustrazioni fotografiche e disegni n.t.; tela origin. e sovracopertina a colori. VG. ** Second edition. Oltre 600 tipi di utensili e accessori da cucina illustrati con 1150 foto e disegni; inoltre, spiegazioni del modo di usarli, "price guide", guida alla cura, al restauro ed alla esposizione degli oggetti. Fantastico!
