In 4° (cm. 35,5 x 25,5); pagg. 223; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. Etichetta al dorso. Minima imperfezione alla sovracopertina, ma ottimo. VG. ** Con invio autografo di Norbert Niederkofler al critico gastronomico di un grande quotidiano nazionale. Presentazione di Enrico Mentana.
