In 4° (cm. 29,5 x 24,5); pagg. 157; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale a colori. Etichetta al dorso e dedica a penna alla quarta sguardia. VG. ** Con invio autografo di Sonya Egger (solo "Sonya") e biglietto da visita con augurio manoscritto della famiglia Trafoier. "Utilizzo e lavorazione di prodotti regionali della migliore qualità. Jorg Trafoier, cuoco venostano insignito della stella Michelin, padroneggia quest’arte alla perfezione".Con contributi di Gianni Bodini, Sebastian Marseiler e Stefano Tesi.
