Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

Trovato 573 risultati:

Copertina

Codice

Autore

Titolo

Prezzo [€]

L’Italia in bottiglia.  Selezione di sessanta grandi vini italiani. GA-0858

DOHM HORST

L’Italia in bottiglia. Selezione di sessanta grandi vini italiani.

21,00
Dizionario del gourmet. GA-0845

CUNSOLO FELICE

Dizionario del gourmet.

10,00
Alimentazione e piante medicinali. GA-0842

CORRADIN M. - SPEROTTO G.

Alimentazione e piante medicinali.

10,00
Terra di Lombardia. Atlante dei prodotti tipici. GA-0840

CORNELIO GIULIANA e OSSOLA FRANCESCA

Terra di Lombardia. Atlante dei prodotti tipici.

14,00
Oggi pesce. GA-0839

CORINI CAMILLO

Oggi pesce.

12,00
I vini di Spagna. GA-0836

CONSIGLIO ALBERTO

I vini di Spagna.

18,00
Turismo e cucina sul Po. GA-0833

COLORNI G. - DALL’ARA R. - PARMIGGIANI C.

Turismo e cucina sul Po.

14,00
La cucina gioiosa. GA-0831

CARUGATI DECIO G.R.

La cucina gioiosa. "Là dove si racconta della mensa del ricco e del povero e di come il buon cibo porta giovamento".

10,00
I cento di Torino e Piemonte. I 50 migliori ristoranti e le 50 migliori piole... GA-0823

CAVALLITO & LAMACCHIA e IACCARINO

I cento di Torino e Piemonte. I 50 migliori ristoranti e le 50 migliori piole...

8,00
Snacks. GA-0817

CARNACINA LUIGI

Snacks.

14,00
Le ricette e i vini del mangiarozzo 2010. I segreti delle osterie e delle trattorie d’Italia per fare a casa l’insolita zuppa. GA-0811

CAMBI CARLO

Le ricette e i vini del mangiarozzo 2010. I segreti delle osterie e delle trattorie d’Italia per fare a casa l’insolita zuppa.

10,00
Il mangiarozzo 2010. 1000 e più osterie e trattorie d’Italia dove mangiare almeno una volta nella vita. GA-0810

CAMBI CARLO

Il mangiarozzo 2010. 1000 e più osterie e trattorie d’Italia dove mangiare almeno una volta nella vita.

10,00
Erbe e fantasia con le ricette di Maurice Mességué. GA-0807

CAJATI GIORGIO

Erbe e fantasia con le ricette di Maurice Mességué.

10,00
Come farsi il vino. GA-0804

BUSSI LUCIO

Come farsi il vino.

10,00
Giovan Vialardi magister bielèis dl’art del bon potagi (1804-1872). GA-0803

BURAT TAVO

Giovan Vialardi magister bielèis dl’art del bon potagi (1804-1872).

8,00
La grande cucina italiana e le sue salse. GA-0801

BUONASSISI VINCENZO

La grande cucina italiana e le sue salse.

16,00
Il Parmigiano Reggiano. Un simbolo di cultura e civiltà. GA-0790

BONILAURI FRANCO (a cura di)

Il Parmigiano Reggiano. Un simbolo di cultura e civiltà.

18,00
GA-0785

BLEGER RENE’

Cocktails bevande esotiche alcoliche o analcoliche.

10,00
L’arte di bere bene. GA-0779

BERTALL

L’arte di bere bene.

20,00
GA-0778

BELLEI FELICE

"Al buon vino ed alla buona tavola". Ricerche conoscitive, divagazioni e meditazioni di un buon gustaio d’antico pelo. (Prima e seconda parte).

24,00