Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 573 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
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GA-1651 | VALAZZA LUISA e ANGELO - GATTI MARCO | Al Sorriso. Classicità e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza. | 30,00 |
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GA-1648 | TORREBLANCA PACO | Paco Torreblanca. (Completo della cartella di schede tecniche). | 35,00 |
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GA-1643 | SUOR GERMANA | 27,00 | |
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GA-1642 | SPADACCINI CESARE | 27,00 | |
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GA-1638 | SERRA MARCELLO | 21,00 | |
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GA-1635 | SCHOONMAKER FRANK | 12,00 | |
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GA-1634 | SCHAFF PHILIPPE (Fotografie di) | 24,00 | |
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GA-1632 | SANTINI ALDO | 16,00 | |
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GA-1631 | SANTINI ALDO | 16,00 | |
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GA-1630 | SANTIN GINO | 18,00 | |
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GA-1628 | SAMALENS JEAN et GEORGES | 19,00 | |
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GA-1625 | SALA ELENA | 12,00 | |
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GA-1618 | ROSSO CLAUDIO | 18,00 | |
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GA-1616 | ROSSO ERMINIA | 19,00 | |
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GA-1615 | ROSSO ERMINIA | 19,00 | |
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GA-1614 | ROITER FULVIO | 35,00 | |
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GA-1613 | ROGER GERARD - LELEVEE MARC | 12,00 | |
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GA-1610 | REYNAUD STEPHANE | 21,00 | |
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GA-1608 | PUCCIARELLI BEPI | Foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs. | 14,00 |
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GA-1607 | PUCCIARELLI STEFANO (testo) - PUKSIC JANEZ (foto) | 12,00 |
