Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 538 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
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GA-1594 | PERRON PIERO - PRATOLONGO ALFREDO | Qualcosa di bello. Una storia italiana di birra. 1974-2015 Heineken Italia. | 15,00 |
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GA-1589 | PIRAS CLAUDIA - MEDAGLIANI EUGENIO (a cura di) | 27,00 | |
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GA-1586 | PILATI GIACOMO - ALLOTTA ALBA | La cucina trapanese e delle isole. Le storie, il lavoro, il cibo. | 12,00 |
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GA-1585 | PATTONO ALBERTO | Sua eccellenza il Gattinara. Da una nobile terra il nebbiolo più aristocratico. | 16,00 |
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GA-1584 | PAPO LUIGI | 10,00 | |
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GA-1583 | PASTO’ LUDOVICO | 18,00 | |
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GA-1582 | PAOLINI ANTONIO | 24,00 | |
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GA-1580 | NUCCIOTTI LETIZIA | Avanzi popolo. L’arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina. Storie, ricette e consigli. | 16,00 |
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GA-1576 | MUZI BEATRICE - EVANS ALLAN | 14,00 | |
 | GA-1574 | MORINO ANGELO | 10,00 | |
| | GA-1573 | MORGANTI PAOLO - ONORATO MAURIZIO | 14,00 | |
| | GA-1572 | MORGANTI PAOLO | Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni, le ricette. | 13,00 |
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GA-1570 | MONTINI LAURA - ANDREIS ELINA (a cura di) | 10,00 | |
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GA-1568 | MISCHIATTI CARLA | 12,00 | |
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GA-1566 | MEDAGLIANI EUGENIO - VALLI CARLO G. | Storia della pentola. Il fuoco, i segni e le forme del calore. | 15,00 |
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GA-1558 | MANTOVANO GIUSEPPE | Il centocuochi. I più famosi chef d’Italia svelano i loro segreti. | 12,00 |
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GA-1556 | MANFREDI GIANFRANCO | 25,00 | |
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GA-1554 | MAIOLI GIORGIO - ROVERSI GIANCARLO | 19,00 | |
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GA-1551 | MACCHI CARLO | 35,00 | |
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GA-1547 | LAPLACE YVES | 18,00 |
