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Gastronomia cucina alimentazione
Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Copertina
Codice
Autore
Titolo
Prezzo [€]
82-0486 FORNO A. E.
Regolamento locale per la vigilanza igienica degli alimenti, delle bevande e degli oggetti d’uso personale e domestico.
25,00 82-0479 DUBOIN FELICE AMATO
Della gabella del sapone, ossia del monopolio dello Stato nel fabricarlo e farne commercio.
18,00 82-0455 BUTTINI NARCISO
Consigli pratici sul trattamento e la conservazione degli alimentari ed affini.
25,00 82-0454 BUONASSISI V. - DEL MONACO B. - LIUNI C.
La Puglia dell’uva e del vino.
21,00 82-0445 BELLONI GEORGES
Il vero re dei cucinieri ovvero l’Arte di Cucinare con Economia e al Gusto degli Italiani.
40,00 82-0444 BASTONI GIULIO
Il centro di raccolta e di pastorizzazione del latte.
16,00 82-0438
Vini della Delizia. Settantacinque anni. Una storia di uomini, di terre, di vini.
24,00 82-0426
La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande...
25,00 82-0424
Congrès Mèdical International. Bordeaux, 25-26-27 Septembre 1961. (Section Francaise du Comité Médical International pour l’étude scientifique du Vin et du Raisin).
30,00 82-0419
Sul ponte di Bassano.
10,00 82-0418
Casa Vinicola Fazi Battaglia. Ancona (Italy).
10,00 80-0684 MARCHESI MARCELLO
Il vostro caminetto. Selezione di caminetti nell’arredamento rustico, moderno, in stile.
21,00 80-0346 GRATI ETTORE
Il cuoco di tutti... 1200 ricette.
50,00 80-0290 SICHERI GIUSEPPE
La Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara. 1908 - 1988.
18,00 80-0283 ANONIMO
Premiato Sugherificio Gaetano Carfì Casale Monferrato. Turaccioli sterilizzati.
12,00 80-0281 ANONIMO
Ditta Agostino Brugo & C. Romagnano Sesia. Premiato Stabilimento Enologico. Fabbrica di vermouth e liquori.
16,00 80-0253 ANONIMO
Cantina Sociale di Barbaresco fondata nel 1894. Vino Nebiolo (Barbaresco). Prezzi per l’anno 1898.
13,00 80-0252 ANONIMO
’d Coconà l’è costa la canson: salam, robiole, trifole e vin bòn.
16,00 75-0395 BANTI ADOLFO
I funghi commestibili e velenosi italiani.
24,00 75-0384 COLOMBO G.-VIGANO’ G.
Il Panino.
16,00
