Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
Trovato 573 risultati:
Copertina |
Codice |
Autore |
Titolo |
Prezzo [€] |
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GA-1119 | CECCHETTI GIORGIO | Il mulino delle batìne. L’antica attività molitoria a Quarna, un paese di montagna. | 14,00 |
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GA-1115 | CARNACINA LUIGI - DESANA PAOLO - GUAGNINI ENRICO | 10,00 | |
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GA-1112 | CAPATTI ALBERTO | 10,00 | |
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GA-1110 | BUONASSISI VINCENZO (visto da) | 8,00 | |
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GA-1109 | BUONASSISI VINCENZO | 19,00 | |
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GA-1108 | BUONASSISI RORY | 12,00 | |
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GA-1103 | BRAU ARIELLE | 9,00 | |
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GA-1102 | BORIANI GUIDO - OSTANI FABRIZIO | Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica. | 12,00 |
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GA-1101 | BONOMO GIULIANA | 12,00 | |
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GA-1099 | BONACINA GIANNI | Guida gastronomica. Per mangiare bene durante i vostri viaggi... | 10,00 |
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GA-1096 | BEVILACQUA CALZOLARI SILVANA | 10,00 | |
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GA-1095 | BESOZZI LODOVICO | 18,00 | |
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GA-1092 | BERNARD ERIO (a cura di) | 8,00 | |
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GA-1090 | BELL B. - DOROZYNSKI A. - CUNSOLO F. | 13,00 | |
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GA-1086 | BARTOLUCCI SERGIO - PIZZICOLI FABIO | 18,00 | |
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GA-1085 | BARBERY MURIEL | 10,00 | |
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GA-1080 | ANCELET DANIELLE | 16,00 | |
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GA-1079 | ALBERINI MASSIMO- SCHIAFFINO MARIAROSA | 19,00 | |
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GA-1076 | AA.VV. | 12,00 | |
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GA-1071 | AA.VV. | Il tortellino emiliano. La storia di questa specialità gastronomica dal medioevo ai giorni nostri. | 8,00 |
