Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menů, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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Rimedi popolari naturali. GA-1149

KORDEL LELORD

Rimedi popolari naturali.

10,00
I distillati. Volume I e volume II. GA-1148

POZZO GIO

I distillati. Volume I e volume II.

21,00
I vini bianchi. GA-1147

GUATTERI - BIONDA - GUAITI - PEZZA

I vini bianchi.

12,00
I vini rossi. GA-1146

GUATTERI FABIANO (a cura di)

I vini rossi.

12,00
Cucinando s’impara. Introduzione all’arte della cucina per bambini e non solo. GA-1143

GIAMELLO FERNANDA

Cucinando s’impara. Introduzione all’arte della cucina per bambini e non solo.

10,00
Chiccodoro. Il riso nutrizione e salute. GA-1142

GIACOSA A - RONDANELLI M. - TINARELLI A.

Chiccodoro. Il riso nutrizione e salute.

14,00
Vini e vigne d’Italia. L’arte in cantina. GA-1141

GIACHETTI S. - MILONE P.A.

Vini e vigne d’Italia. L’arte in cantina.

16,00
La strada del vino in Alto Adige. GA-1140

FRASS HERMANN

La strada del vino in Alto Adige.

13,00
La cucina calabrese. Antipasti - primi piatti - secondi - dolci. GA-1139

FIORE AGOSTINA

La cucina calabrese. Antipasti - primi piatti - secondi - dolci.

12,00
Alla corte di re Castelmagno. GA-1138

FERRARI M. - EANDI C. - BERNARDI E.

Alla corte di re Castelmagno.

20,00
La grappa in cucina. GA-1132

DE SIMINE ANGELA

La grappa in cucina.

12,00
L’Apollo buongustaio. Almanacco gastronomico per l’anno 1967. GA-1131

DELL’ARCO MARIO

L’Apollo buongustaio. Almanacco gastronomico per l’anno 1967.

10,00
La cucina illustrata. Cucina italiana e tedesca. GA-1130

DEBELJAK HANS

La cucina illustrata. Cucina italiana e tedesca.

35,00
A tutto riso dalla paniscia alla torta verde. GA-1129

DANIELE - GHO - RUFFA

A tutto riso dalla paniscia alla torta verde.

9,00
Tutte le forme dell’agnolotto dal plin di Langa al gobbo astigiano. GA-1128

DANIELE - GHO - RUFFA

Tutte le forme dell’agnolotto dal plin di Langa al gobbo astigiano.

9,00
Il pranzo della domenica dal vitello tonnato alla finanziera. GA-1127

DANIELE - GHO - RUFFA

Il pranzo della domenica dal vitello tonnato alla finanziera.

9,00
A tavola in compagnia. Dalla bagna caoda al gran bollito misto. GA-1126

DANIELE - GHO - RUFFA

A tavola in compagnia. Dalla bagna caoda al gran bollito misto.

9,00
Siamo fritti dal fritto misto al batsoŕ. GA-1125

DANIELE - GHO - RUFFA

Siamo fritti dal fritto misto al batsoŕ.

9,00
Ricette ubriache dal brasato al barolo al tapulňn. GA-1124

DANIELE P.O. - GHO P. - RUFFA G.

Ricette ubriache dal brasato al barolo al tapulňn.

9,00
Piemonte. Guida gastronomica itinerari turistici. GA-1122

CUNSOLO FELICE (per la parte gastronomica)

Piemonte. Guida gastronomica itinerari turistici.

10,00