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Gastronomia cucina alimentazione
Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.
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GA-1079 ALBERINI MASSIMO- SCHIAFFINO MARIAROSA
La tavola ieri e oggi. Storia, attualità, socialità.
19,00 GA-1076 AA.VV.
Il vino. (Nota: dipinti e bozzetti umoristici).
12,00 GA-1071 AA.VV.
Il tortellino emiliano. La storia di questa specialità gastronomica dal medioevo ai giorni nostri.
8,00 GA-1068 AA.VV.
La tavola e la civiltà del lavoro. Dagli archivi dei grandi fotografi il cibo nel mondo del lavoro dall’ottocento ad oggi.
30,00 GA-1067 AA.VV.
Il tacchino protagonista in tavola.
10,00 GA-1065 AA.VV.
Sapori & profumi nel Vercellese.
11,00 GA-1064 AA.VV.
Saperi & sapori. Cibi, tradizioni storie e ricette del Verbano Cusio Ossola.
8,00 GA-1063 AA.VV.
Riso dolce riso. Rice, sweet rice.
16,00 GA-1062 ANONIMO
Il ricettario dell’orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e…
10,00 GA-1060 AA.VV.
Piatto unico! 400 proposte appetitose.
14,00 GA-1057 AA.VV.
I nostri funghi.
15,00 GA-1055 ANONIMO
Le livre des confitures.
35,00 GA-1054 AA.VV.
Il libro dei cocktails.
16,00 GA-1053 AA.VV.
Ricchezza del mangiar povero. Itinerari della buona tavola 1975.
14,00 GA-1051 ANONIMO
Intrecciar di fiori, intrecciar di sapori. (Nota: dedicato allo zucchino)
16,00 GA-1047 ANONIMO
Cucinare in viaggio. Diario di viaggio con tante ricette facili e tipiche.
10,00 GA-1045 ANONIMO
La cucina delle Alpi.
10,00 GA-1044 ANONIMO
La cucina delle nonne. La vera cucina tradizionale italiana.
12,00 GA-1043 ANONIMO
Confidenze tra vecchi fornelli. Aromi e sapori del Piemonte.
20,00 GA-1042 ANONIMO
La civiltà del vino tra Ticino e Sesia.
20,00
