Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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Passato futuro. Un po’ di antico un po’ di nuovo a tavola con amore. GA-0276

PETTINI PAOLA

Passato futuro. Un po’ di antico un po’ di nuovo a tavola con amore.

35,00
Cucinario. Poetica della mescolanza. GA-0271

PEDRETTI ENRICA

Cucinario. Poetica della mescolanza.

20,00
Il libro del pompelmo, dell’arancia, del limone e del mandarino. GA-0263

NICCOLINI ADIMARI FIAMMA

Il libro del pompelmo, dell’arancia, del limone e del mandarino.

9,00
Cucina dietetica. Basi fisiologiche-alimenti- regimi-ricette. GA-0253

MELOCCHI WALTER

Cucina dietetica. Basi fisiologiche-alimenti- regimi-ricette.

14,00
Tuttopasta. GA-0248

MARENGHI FRANCO

Tuttopasta.

10,00
Il bere di Grand Gourmet. Centodieci vini con lode. Cocktail classici e creativi. GA-0227

GUAGNINI ENRICO e IMBRIANI LUCIANO

Il bere di Grand Gourmet. Centodieci vini con lode. Cocktail classici e creativi.

10,00
Pranzi d’Autore. GA-0210

FAY CARLOS

Pranzi d’Autore.

35,00
La strada del vino. Itinerari viticoli nel Trentino. GA-0206

DUCATI S. - TONON F.

La strada del vino. Itinerari viticoli nel Trentino.

10,00
Formaggi. GA-0202

DOGLIO SANDRO

Formaggi.

7,00
La storia in un bicchiere. GA-0201

DOGLIO S. - APPIANO A.

La storia in un bicchiere.

10,00
Del suono e del gusto delle cose. Un libretto di cucina del secolo diciassettesimo ritrovato e commentato. GA-0198

DI LEONARDO SALVATORE

Del suono e del gusto delle cose. Un libretto di cucina del secolo diciassettesimo ritrovato e commentato.

40,00
Il buon vino. Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige. GA-0192

DEL FABRO U. - MORELLI DE ROSSI G.

Il buon vino. Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige.

14,00
Agita & eccita. I cocktails d’atmosfera. GA-0156

BROWN TIM

Agita & eccita. I cocktails d’atmosfera.

14,00
Il tartufo sotto l’albero. GA-0105

AA.VV.

Il tartufo sotto l’albero.

10,00
Tuttoriso. Suggerimenti per una cucina a base di riso. GA-0099

AA.VV.

Tuttoriso. Suggerimenti per una cucina a base di riso.

12,00
Ristoranti trattorie e cose buone d’Italia. GA-0097

AA.VV.

Ristoranti trattorie e cose buone d’Italia.

10,00
I grandi momenti della cucina lombarda. GA-0089

AA.VV.

I grandi momenti della cucina lombarda.

12,00
Guida gastronomica parmigiana. 1991 - 1992. GA-0075

AA.VV.

Guida gastronomica parmigiana. 1991 - 1992.

9,00
Guida gastronomica parmense. 1989/90. GA-0074

AA.VV.

Guida gastronomica parmense. 1989/90.

9,00
Guida gastronomica parmense. GA-0073

AA.VV.

Guida gastronomica parmense.

10,00