Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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Il Grande Libro della Cucina Italiana. GA-0072

AA.VV.

Il Grande Libro della Cucina Italiana.

20,00
Grana Padano. Protagonista in sessanta piatti d’autore. GA-0071

AA.VV.

Grana Padano. Protagonista in sessanta piatti d’autore.

14,00
European Wine World 1984. The wines in the world. GA-0069

AA.VV.

European Wine World 1984. The wines in the world.

18,00
La cucina italiana d’oggi nell’immagine e nella realtà GA-0066

AA.VV.

La cucina italiana d’oggi nell’immagine e nella realtà

10,00
Il bere di Grand Gourmet. Annuario 1992. Realtà del vino e i suoi protagonisti. GA-0056

AA.VV.

Il bere di Grand Gourmet. Annuario 1992. Realtà del vino e i suoi protagonisti.

10,00
8° Convegno Nazionale Amici del vino. Roma - Latina - Castelli Romani - Frascati. GA-0051

AA.VV.

8° Convegno Nazionale Amici del vino. Roma - Latina - Castelli Romani - Frascati.

6,00
Europa unita: moneta unica, cucine diverse? GA-0023

AA.VV.

Europa unita: moneta unica, cucine diverse?

5,00
Accademia mon amour. 1985 - 1996 dodici anni di editoriali di Franco Marenghi. GA-0014

AA.VV.

Accademia mon amour. 1985 - 1996 dodici anni di editoriali di Franco Marenghi.

5,00
Trattato di Cucina Pasticceria moderna Credenza e relativa Confettureria. 84-0486

VIALARDI GIOVANNI

Trattato di Cucina Pasticceria moderna Credenza e relativa Confettureria.

600,00
84-0485

TRABATTONI GIUSEPPE

Come allietare i miei ospiti. Manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei gelati. 662 ricette facili e pratiche.

45,00
L’uovo da consumo. 84-0483

TASSINARI ATTILIO

L’uovo da consumo.

20,00
Cent cinquante manières d’utiliser les restes. 84-0482

SUZANNE ALFRED

Cent cinquante manières d’utiliser les restes.

50,00
Memorie sui vini siciliani. 84-0479

SESTINI DOMENICO

Memorie sui vini siciliani.

10,00
Rapitalà. A book of passion. 84-0477

SCIANNA FERDINANDO

Rapitalà. A book of passion.

60,00
84-0475

RAYMOND RENEE

Les Conserves à la Maison. III - Les fruits.

16,00
84-0474

RAYMOND RENEE

Les Conserves à la Maison. II - Les legumes.

19,00
L’aceto. 84-0473

OTTAVI O. e E.

L’aceto.

28,00
La Lombardia in cucina. Storia e ricette di piatti tradizionali lombardi. 84-0471

PERNA BOZZI OTTORINA

La Lombardia in cucina. Storia e ricette di piatti tradizionali lombardi.

24,00
Il vero libro di cucina. Trattato completo di alta e bassa cucina... con preliminari e note del Conte Celso di Candiano. 84-0468

PARMENTIER JAN MARIE

Il vero libro di cucina. Trattato completo di alta e bassa cucina... con preliminari e note del Conte Celso di Candiano.

45,00
200 Diners complets. Recettes pour cuisine bourgeoise...(Titolo in copertina: 200 Diners illustrés en coleur). 84-0467

NIETLISPACH F.

200 Diners complets. Recettes pour cuisine bourgeoise...(Titolo in copertina: 200 Diners illustrés en coleur).

27,00