Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

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Mondo Martini. Viaggio nell’unicità di uno stile. GA-1422

AA.VV.

Mondo Martini. Viaggio nell’unicità di uno stile.

35,00
Manuale della Gastronomia Italiana in cinque lingue. GA-1420

AA.VV.

Manuale della Gastronomia Italiana in cinque lingue.

14,00
Joselito. GA-1419

AA.VV.

Joselito.

16,00
GA-1415

AA.VV.

Giuso. Un secolo di innovazione.

25,00
Il Gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi. GA-1414

AA.VV.

Il Gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi.

27,00
Il formaggio svizzero negli alberghi e ristoranti. GA-1413

AA.VV.

Il formaggio svizzero negli alberghi e ristoranti.

18,00
La cucina del ventennio. GA-1411

AA.VV.

La cucina del ventennio.

18,00
Cartalogo generale Vintage. GA-1407

AA.VV.

Cartalogo generale Vintage.

15,00
Cantina di Soave. La Cooperativa si fa impresa. GA-1406

AA.VV.

Cantina di Soave. La Cooperativa si fa impresa.

25,00
The best of chinese cooking. GA-1404

AA.VV.

The best of chinese cooking.

18,00
100 Centenario S.Pellegrino. 1899-1999. Immagini del Centenario. GA-1400

AA.VV.

100 Centenario S.Pellegrino. 1899-1999. Immagini del Centenario.

16,00
Il formaggio biasmato - Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio - L’alfabett in lod dol buon formai. GA-1301

GATTI ALESSANDRO - BOLLA BARTOLOMEO - CROCE GIULIO CESARE

Il formaggio biasmato - Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio - L’alfabett in lod dol buon formai.

14,00
Sapienza conviviale ambienti, abbigliamento e tavole. GA-1300

PERI PAOLO

Sapienza conviviale ambienti, abbigliamento e tavole.

10,00
Pescato e cucinato. Il pesce quotidiano dai pescatori alla tavola. GA-1299

RIOLO CLAUDIO

Pescato e cucinato. Il pesce quotidiano dai pescatori alla tavola.

8,00
Ricette immorali. GA-1297

VAZQUEZ MONTALBAN MANUEL

Ricette immorali.

10,00
La cucina indiana dei maragià e dei nababbi. GA-1293

COPPOLA CARLA

La cucina indiana dei maragià e dei nababbi.

10,00
Il codice gianduiotto. GA-1292

GAMBAROTTA BRUNO

Il codice gianduiotto.

10,00
Formaggiata di sere stentato al serenissimo re della virtude. GA-1291

LANDI GIULIO

Formaggiata di sere stentato al serenissimo re della virtude.

14,00
Vino e olio: fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia. GA-1290

INNOCENTE NADIA (a cura di)

Vino e olio: fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia.

10,00
Ricette con la Bibbia. GA-1288

CANDIDO padre

Ricette con la Bibbia.

10,00