Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

Trovato 577 risultati:

Copertina

Codice

Autore

Titolo

Prezzo [€]

Carta dei vini della provincia di Vercelli. GA-1041

ANONIMO

Carta dei vini della provincia di Vercelli.

9,00
Il mestolo d’oro delle cucine regionali dall’A alla Z. GA-1040

ANONIMO

Il mestolo d’oro delle cucine regionali dall’A alla Z.

18,00
Il radicchio in cucina. 617 ricette con il radicchio rosso di Treviso ed il radicchio di Castelfranco Veneto. GA-1034

ZANOTTO ARMANDO

Il radicchio in cucina. 617 ricette con il radicchio rosso di Treviso ed il radicchio di Castelfranco Veneto.

24,00
Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi. GA-1012

TAVELLA ALDO

Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi.

10,00
Cucina folk i piatti della tradizione popolare. GA-1006

SORZIO ANGELO

Cucina folk i piatti della tradizione popolare.

13,00
Riso… Allegria in tavola. GA-1004

SOLENGHI TULLIO

Riso… Allegria in tavola.

8,00
Storia della vite e del vino. GA-0996

SICHERI GIUSEPPE

Storia della vite e del vino.

12,00
I vitigni più diffusi in Italia. GA-0989

SICHERI GIUSEPPE

I vitigni più diffusi in Italia.

10,00
Spumanti piemontesi. GA-0982

SICHERI GIUSEPPE

Spumanti piemontesi.

10,00
Un brindisi per ogni occasione. GA-0980

SICHERI GIUSEPPE

Un brindisi per ogni occasione.

15,00
Come scegliere e cucinare le carni. GA-0969

ROGGERO SAVINA

Come scegliere e cucinare le carni.

18,00
Per un codice della cucina lombarda.  Atlante tipologico e nutrizionale di 100 formulazioni regionali. GA-0968

RIVA M. - NISTRI R. - PAOLAZZI M.

Per un codice della cucina lombarda. Atlante tipologico e nutrizionale di 100 formulazioni regionali.

14,00
Tre stelle per bebé. Il primo libro di gastronomia per bambini. GA-0967

RIPAULT CHRISTINE

Tre stelle per bebé. Il primo libro di gastronomia per bambini.

16,00
Profumi e sapori di funghi. Facili e gustose ricette. GA-0960

RANGONI LAURA

Profumi e sapori di funghi. Facili e gustose ricette.

10,00
Bacchus en Roumanie. GA-0958

PRISNEA CONSTANTIN

Bacchus en Roumanie.

12,00
La buona cucina del latte. GA-0956

POZZETTO GRAZIANO

La buona cucina del latte.

12,00
L’olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati. GA-0954

PICCINARDI ANTONIO

L’olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.

20,00
Brindisi d’autore. GA-0951

PESENTI ANNA

Brindisi d’autore.

15,00
Rapporti tra vitamine e apparato dentario. GA-0950

PERNA AMEDEO

Rapporti tra vitamine e apparato dentario.

10,00
Tisane, liquori, preparati a base di menta e liquirizia. Tante ricette tradizionali e originali. GA-0948

PEDROTTI WALTER

Tisane, liquori, preparati a base di menta e liquirizia. Tante ricette tradizionali e originali.

8,00