Gastronomia cucina alimentazione

Gastronomia, cucina, alimentazione: qui potete trovare libri rari e antichi sulla storia della cucina, le ricette, i menù, i grandi cuochi, l’enologia, il vino e i grandi vini.

Trovato 573 risultati:

Copertina

Codice

Autore

Titolo

Prezzo [€]

Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi. GA-1012

TAVELLA ALDO

Conoscere il vino. Scelta degustazione abbinamento ai cibi.

10,00
Cucina folk i piatti della tradizione popolare. GA-1006

SORZIO ANGELO

Cucina folk i piatti della tradizione popolare.

13,00
Riso… Allegria in tavola. GA-1004

SOLENGHI TULLIO

Riso… Allegria in tavola.

8,00
Storia della vite e del vino. GA-0996

SICHERI GIUSEPPE

Storia della vite e del vino.

12,00
I vitigni più diffusi in Italia. GA-0989

SICHERI GIUSEPPE

I vitigni più diffusi in Italia.

10,00
Spumanti piemontesi. GA-0982

SICHERI GIUSEPPE

Spumanti piemontesi.

10,00
Un brindisi per ogni occasione. GA-0980

SICHERI GIUSEPPE

Un brindisi per ogni occasione.

15,00
Come scegliere e cucinare le carni. GA-0969

ROGGERO SAVINA

Come scegliere e cucinare le carni.

18,00
Per un codice della cucina lombarda.  Atlante tipologico e nutrizionale di 100 formulazioni regionali. GA-0968

RIVA M. - NISTRI R. - PAOLAZZI M.

Per un codice della cucina lombarda. Atlante tipologico e nutrizionale di 100 formulazioni regionali.

14,00
Tre stelle per bebé. Il primo libro di gastronomia per bambini. GA-0967

RIPAULT CHRISTINE

Tre stelle per bebé. Il primo libro di gastronomia per bambini.

16,00
Profumi e sapori di funghi. Facili e gustose ricette. GA-0960

RANGONI LAURA

Profumi e sapori di funghi. Facili e gustose ricette.

10,00
Bacchus en Roumanie. GA-0958

PRISNEA CONSTANTIN

Bacchus en Roumanie.

12,00
La buona cucina del latte. GA-0956

POZZETTO GRAZIANO

La buona cucina del latte.

12,00
L’olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati. GA-0954

PICCINARDI ANTONIO

L’olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.

20,00
Brindisi d’autore. GA-0951

PESENTI ANNA

Brindisi d’autore.

15,00
Rapporti tra vitamine e apparato dentario. GA-0950

PERNA AMEDEO

Rapporti tra vitamine e apparato dentario.

10,00
Tisane, liquori, preparati a base di menta e liquirizia. Tante ricette tradizionali e originali. GA-0948

PEDROTTI WALTER

Tisane, liquori, preparati a base di menta e liquirizia. Tante ricette tradizionali e originali.

8,00
Torte eccellenti e viziose virtù. GA-0945

PANIZZUT DORETTA - STEFANI MARIO (con litoserigrafie di Ludovico De Luigi)

Torte eccellenti e viziose virtù.

24,00
Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina. GA-0944

PAGE MARY - STEARN WILLIAM T.

Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina.

10,00
Il mistero della minestrina vegetale. Il libro di cucina più giallo del Mondo. GA-0941

NOCENTINI LUCIO

Il mistero della minestrina vegetale. Il libro di cucina più giallo del Mondo.

8,00